Pizza Al Tonno – Vita Trattoria (Vallauris Golfe-Juan)

La Pizza Al Tonno est une spécialité méditerranéenne qui marie la fraîcheur de la mer et les saveurs ensoleillées de l’Italie. Chez Vita Trattoria, Champion de France de Pizza 2018, nous la préparons sur une base de tomates San Marzano au goût riche et équilibré, garnie de fiore di latte crémeuse.

Nous y ajoutons du thon de qualité, des oignons finement émincés, des tomates datterino douces et charnues, ainsi que des câpres et de véritables olives Taggiasca de Ligurie. Une pizza généreuse et parfumée, parfaite à savourer sur notre terrasse face aux bateaux du port de Golfe-Juan, ou à emporter pour un repas gourmand à Vallauris.