🇮🇹 Grand classique de la cuisine italienne fait maison

Chez Vita Trattoria, la bolognaise se prépare dans la plus pure tradition italienne.

Les Rigatoni, pâtes à la texture généreuse, sont nappés d’une sauce mijotée à base de tomates San Marzano, de bœuf fondant, de carottes et de céleri finement hachés. Une cuisson lente qui révèle toute la richesse et la douceur des saveurs du Nord de l’Italie.

Un plat réconfortant et savoureux, à déguster sur la terrasse face au port de Golfe-Juan ou à emporter pour un moment de plaisir à Vallauris.