🇮🇹 Spécialité italienne traditionnelle faite maison

Chez Vita Trattoria, nos ravioli aux épinards et ricotta sont confectionnés à la main selon la tradition italienne. Les pâtes fraîches renferment une farce fondante d’épinards, de ricotta crémeuse et de pommes de terre, délicatement relevée d’une pointe de noix de muscade.

Servis avec un beurre parfumé au parmesan, ces ravioli incarnent l’équilibre parfait entre douceur et caractère. Un plat raffiné, à déguster face au port de Golfe-Juan ou à emporter pour un moment de Dolce Vita à Vallauris.