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Vita Trattoria

18 Av. des Frères Roustan,

06220 Vallauris Golfe juan

Appeler Vita Trattoria

Archives: Portfolio

Légumes Grillés 12€

retour Assiette de légumes grillés 12€ Ingrédients Carpacio de tomate coeur de boeuf, burrata, Vinaigre de Modena, Crumble de Parmesan, Pesto Infos Allergènes Aucun […]

Salade Caprese 15€

retour Salade Caprese 15€ Ingrédients Carpacio de tomate coeur de boeuf, burrata, Vinaigre de Modena, Crumble de Parmesan, Pesto Infos Allergènes Lait (burrata, parmesan) […]

Salade Bresaola 17€

retour Salade Bresaola 17€ Ingrédients Roquette, Burrata, Bresaola, Parmesan, Datterini, Crème basalmique de Modène, Pesto Infos Allergènes Lait (burrata, parmesan) Fruits à coque possibles […]

Carpaccio de Boeuf 16€

retour Carpaccio de boeuf 16€ Ingrédients Boeuf, parmesan, roquette, câpres, huile d’olive Infos Allergènes Lait (parmesan) Sulfites possibles (selon la marinade) 🇮🇹 Un grand […]

Fritto Misto 21€

retour Fritto Misto 21€ Ingrédients Calamars, crevettes, poissons frits, citron, huile d’olive Infos Allergènes Poisson Crustacés Mollusques Gluten (panure) Œufs (selon la préparation) Sulfites […]

Ravioli Truffe 29€

retour Ravioli Tartufo 29€ Ingrédients Pâtes fraîches, pomme de terre, ricotta, truffe, parmesan, œuf poché, champignons Infos Allergènes Gluten (pâtes fraîches) Lait (ricotta, parmesan) […]

Ravioli Boeuf 19€

retour Ravioli au Boeuf 19€ Ingrédients Pâtes fraîches, pommes de terre, ricotta, boeuf, parmesan, œuf poché Infos Allergènes Gluten (pâtes fraîches artisanales) Lait (ricotta, […]

Ravioli Epinard 17€

retour Ravioli au Épinards 17€ Ingrédients Épinards, ricotta, pommes de terre, parmesan, noix de muscade Infos Allergènes Gluten (pâtes fraîches) Lait (ricotta, parmesan) Œufs […]

Mafaldine Tartufo 29€

retour Mafaldine al Tartufo 29€ Ingrédients Crème, sauce truffe, crumble de parmesan, copeaux de truffe fraîches Infos Allergènes Gluten (pâtes fraîches) Lait (crème, parmesan) […]

Paccheri Salmone 24€

retour Palccheri Salmone 24€ Ingrédients Crème fraiche, Saumon, Asperges, Tomates confites, ail, 1/2 Burrata, Crumble de parmesan, Combava Infos Allergènes Gluten (pâtes paccheri) Lait […]

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